2月8日に放送の秘密のケンミンSHOW！で
茨城県民から愛されている、
他にはないラーメン、
豆腐味噌ラーメンが紹介されました！！
ありそうで意外となかったこのラーメンは
茨城県のソールフード！
通販やお取り寄せ商品は存在しないため、
お店に足を運ぶ以外に食べる方法はないのですが、
なんとか自宅で食べられるように
今回は作り方・レシピをご紹介します！！
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豆腐味噌ラーメンの作り方・レシピ
材料：3人前
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作り方
１、ネギをざく切りにします。
２、鍋に水を沸騰させ、醤油、オイスターソース（李錦記が良い）
味覇、豆板醤を入れてかき混ぜます。
３、２の鍋に豆腐とネギを入れます。
４、味噌をお玉で溶かしながら加え、すりごまとごま油を加えます。
５、茹でた麺をスープと合わせたら完成！
コツはありません！
材料を切って混ぜるだけですからね！
パンチが欲しい方はニンニクチューブを
スープに入れてもいいと思います。
簡単なので、是非作ってみてください！！
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