イワシ缶の食べ方の
レパートリーを増やそう！
たくさんあるイワシ缶の
おすすめ商品や
人気ランキングも紹介します。
イワシの水煮缶
イワシの味噌煮缶
など種類が豊富なイワシ缶。
鯖のようにアニサキス線虫が
いるって本当？
イワシ缶vs鯖缶
DHAやEPAが多いのはどっち！
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目次
イワシ缶の人気ランキング｜おすすめ
最近人気に火がついて
売れ行きが好調のイワシ缶。
たくさんの種類があって
正直どれが美味しいのか
わかりませんよね。
そこで、
イワシ缶人気ランキング
を付けたので参考にして
頂ければと思います。
イワシ缶：人気ランキング第10位
イワシ缶おすすめランキング
第10位はこちら♪
「いわし蒲焼き」
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超定番のイワシ缶といえば
この蒲焼きですよね。
まあ、食べ方としては
そのまま食べたり
卵でとじて食べるなど。
オススメというか
本当に定番で外せない
イワシ缶ですね。
イワシ缶：人気ランキング第9位
イワシ缶人気ランキング第9位！
「釧路のいわし」
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特別な特徴があるわけでは
ないのですが
落ち着く味です。
あぁ、イワシの煮つけの
缶詰ってこれだよね～
というのがこのイワシ缶。
10位に引き続き定番です！！
イワシ缶：人気ランキング第8位
イワシ缶人気ランキング第8位！
「マルハ いわし味噌煮」
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鯖缶でも定番の味噌煮シリーズ！
もちろんイワシ缶にも
味噌煮が存在しますよ。
温かいご飯があったら
他に何もいらないレベルで
美味しいし便利です！
急がしい朝なんかにも
このイワシ缶で朝食が
完結します。
イワシ缶：人気ランキング第7位
イワシ缶人気ランキング第7位
「本物のいわしくん」
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本物のいわしくんって
名前が可愛いですよね。
これ超おすすめですよ！！
じゃあ他のイワシ缶は
偽物なのかな？
思わずにはいられないネーミング。
この「本物」というのは
水揚げしてすぐ
冷凍していないイワシを
使用しているという意味。
イワシの本物の味を
楽しみたい方はこちら！
美味しいから食べてみて♪
イワシ缶：人気ランキング第6位
イワシ缶人気ランキング第6位
こちらもおすすめ＾＾
「とろイワシ水煮」
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その名の通りイワシの
水煮缶になっています。
このイワシの水煮缶は
「とろイワシ」というくらい
脂乗りの良いイワシを
使用していてオススメですよ！
骨も食べられる「とろシリーズ」
のイワシ缶バージョンです。
イワシ缶：人気ランキング第5位
イワシ缶人気ランキング第5位！
「美味しい鰯（伊藤食品）」
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このシリーズ、鯖缶でも有名！
王道で間違いのない
かつクオリティーの高い
イワシ缶です。
ぶっちゃけ1位でも
いいんじゃないか？
と思うくらい美味しいですよ。
イワシ缶：人気ランキング第4位
いよいよ後半戦！！
イワシ缶人気ランキング第4位！
「いわしのトマト煮」
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他のイワシ缶とは違った
雰囲気のこのいわしトマト煮！
これがうまい！！
個人的には今一番はまっている
イワシ缶です。
ぷりぷりのイワシを使用していて
イワシ自体も美味しいですし
味のしみた野菜が入っているのも
いいんですよね♪
トマトソースとの相性
抜群でこれだけで１品として
食べられるのが嬉しい！
美味しい食べ方は下のほうで
紹介します、おすすめ！！
イワシ缶：人気ランキング第3位
ここからはベスト３！！
イワシ缶人気ランキング第3位♪
「いわしの白焼き風」
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これは本当にシンプルに
イワシの味が楽しめる
オススメのイワシ缶です！
食べ方は何もする必要がなく
そのまま食べるのがいいです。
わさび醤油でご飯と食べるのが
オススメの食べ方なので
ぜひ試して欲しいです！
イワシ缶：人気ランキング第2位
イワシ缶人気ランキング第2位！
「オイルサーディン缶」
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オイルサーディンをご存知ですか？
イワシをオリーブオイルと
ハーブでじっくりと煮たものです。
アヒージョみたいな感じ！
このオイルサーディン缶の
食べ方としては
サラダやパスタとの相性が
非常にいいです。
そのままでも美味しいので
使い勝手のいい人気の
イワシ缶です♪
イワシ缶：人気ランキング第1位
イワシ缶人気ランキング
映えある第一位はこちら！！
「木の屋いわし醤油味漬け」
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ランキング1位だから当然
おすすめです＾＾
このイワシ缶は
宮城県石巻水産の漁港に
あがったイワシをすぐに缶詰の
工場へ持っていき
刺身でも食べられる状態の
新鮮なイワシを缶詰に
しています。
鮮度がいいイワシを
使っているからこそ
醤油と砂糖というシンプルな
味付けでいいんです！
イワシという魚
本来の旨みがわかる
おすすめのイワシ缶ですよ。
イワシ缶人気ランキングは
こんな感じですが
気になるイワシ缶はありましたか？
では、次はイワシ缶のおすすめの
食べ方を紹介しましょう。
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イワシ缶のおすすめの食べ方
上の人気ランキングのように
イワシ缶にはたくさんの
種類があります。
そのため食べ方も様々。
今回は私がおすすめする
イワシ缶の食べ方を
紹介したいと思います。
イワシ缶の食べ方おすすめ１
（醤油漬け）
イワシ缶の醤油煮の場合は
何といっても梅と一緒に
食べるのがおすすめです！
イワシの油を梅がサッパリと
させてくれるので
イワシ→梅→イワシ→梅…
の無限ループ！
ただ、梅干しを添えても
いいのですが1番は
梅干しとイワシ缶を一度
一緒に煮付けると
さらに美味しくなります。
その際に少し料理酒と水を
加えて味を調えるといいかも！
イワシ缶の食べ方おすすめ２
（水煮）
イワシ缶の水煮はやはり
イワシ本来の味を
活かしたいですよね。
そこでおすすめするのが
イワシ缶の玉ねぎサラダ！
これは2種類の食べ方があって
普通の玉ねぎサラダのように
まずはスライスを用意します。
食べやすい大きさにした
イワシ缶の水煮を
玉ねぎの上にのせて
そこにポン酢をドバっと！
もう一つの食べ方が
ポン酢ではなくて
プレーンドレッシング！！
さらにバルサミコ酢や
ピンクペッパーなんかも
かけてあげるとさらに
美味しくなりますよ。
- プレーンドレッシング
- バルサミコ酢
- ピンクペッパー
の組み合わせがおすすめです。
そして、残った汁。
これにはイワシの旨みや
栄養が染み出ているので
捨てるなんてもったいない！！
なので、イワシ缶の水煮の
残った汁はお味噌汁に
いれちゃいましょう。
いつものお味噌汁に
コクが出て美味しいです。
さらに、おすすめの食べ方は
イワシ缶の水煮をまるごと
カレーに入れる！
また、そうめんの
つゆにイワシ缶の身を
入れると美味しいです！
イワシ缶の食べ方おすすめ３
（白焼き）
もちろんそのままでも
美味しいのですが
こんな食べ方もおすすめです。
それがイワシの白焼き茶漬け！
白いご飯にイワシの白焼きを
乗せて本だしを少しかけ
わさびを乗せます。
そこに少しだけ醤油を
かけてお湯を注ぐ…
三つ葉なんかがあれば
最高です！！
そして、もっと美味しくするには
最初にイワシを
軽くバーナーで炙ると
香ばしくなってハマります！
お酒の贅沢なシメにも
おすすめですよ。
イワシ缶の食べ方おすすめ４
（オイルサーディン）
オイルサーディンは
やっぱりパスタがいいです！
イワシ缶の中のオイルを
フライパンに全て出します。
そこにニンニクと
鷹の爪を入れて香りが出るまで
弱火で加熱して
あとは塩でも醤油でも
味を整えてパスタと
混ぜ合わせましょう！
もちろんオイルサーディンの
身も途中で入れてくださいね。
また、イワシ缶の油を
ある程度きって
オーブンでグツグツするまで
温めたら一味をかけて
食べるのもおすすめ！
缶ごと加熱できるので
楽ですよ。
パンと食べてもいいですし。
他の食べ方としては
オイルサーディン缶を
フライパンにかけて
グツグツいくまで加熱。
ちぎったレタスの上から
回しかけてさらに
その上から醤油をたらします。
これ、レタスの美味しい食べ方！
おすすめ度高めです！！
オイルサーディンは食べ方が
たくさんあって
ジャガイモと炒めても
美味しいですし
家に置いておきたい缶詰です。
イワシ缶の食べ方おすすめ５
（味噌煮）
これは文句なしに
そのまま食べるのがいいですが
付け合わせを工夫するだけで
イワシ缶→料理
に変身します。
例えば私なら
- 細切り生姜
- 白髪ねぎ
- みょうが
- 梅干し
などのサッパリした
薬味的なものを
乗せますね。
あと白いりごまも
合うので手抜きをバレずに
食卓に出したい場合は
こんな食べ方で誤魔化しましょう！
イワシ缶の食べ方おすすめ６
（トマト煮）
待ってました！
イワシ缶のトマト煮！！
イワシ缶の食べ方として
全てに共通して言えることは
温めて食べた方が
絶対に美味しいということ。
特にトマト煮に関しては
温めなければもったいない！
そのままでパンとワインが
あればオシャレな気分を
味わえます。
シンプルにこのままで
充分おすすめなのですが
せっかくなので食べ方を
紹介しますね。
まず、簡単な食べ方が
イワシのトマト煮缶に
チーズを乗せてオーブンへ！！
これ本当に美味しいから
絶対にやってほしいんです。
他にはパスタですね。
少し強めの塩で茹でた
パスタをあげたら
オリーブオイルを回しかけて
その上から温めたイワシ缶を
乗せるだけ！
鰯トマト煮缶、本当におすすめ！！
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イワシ缶のEPAやDHAを鯖缶と比較！
鯖缶がブームになった時
良く言われていたのが
EPAやDHAが豊富に含まれて
健康・美容にいい！
頭も良くなっちゃう！！
ということです。
ほうほう、それじゃあ
イワシ缶はどうなの？
と思ったので調べてみたところ
イワシの可食部（食べられる所）
100gに含まれる
DHAとEPAの含有量が
出てきました。
せっかくなのでイワシと
サバに含まれるDHAと
EPAの量を比較してみましょう！
DHA
イワシ：約1100mg
サバ：約1600mg
EPA
イワシ：約1450mg
サバ：約1200mg
ふむふむ、
DHAはサバに軍配が！
EPAはイワシの勝ち！
で、結局どっちが
健康や美容にいいの？
それはイワシなんです。
実はEPAは医薬品として
- 動脈硬化予防
- 脂質異常症
の薬として実際に
つかわれています。
一方DHAはない…
よくあるDHA・EPAの
サプリメントは
EPAの効果を期待しています。
血液サラサラなんて言われるのは
EPAの効果なんですよ！
つまり、EPAの多い
イワシ缶はサバ缶よりも
健康や美容に良いということです！
時代はイワシ缶ですね。
ただし、サバ缶と大差が
ないので健康を意識しても
どちらでもいいと思いますよ。
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イワシ缶のアニサキス線虫！
美味しいし人気が急上昇の
イワシ缶ですが
少し嫌な話をしてみましょう。
サバで一時期さわがれた
アニサキスという線虫。
この寄生虫が胃に穴を空けて
激痛が…
なんて怖い話がありました。
アニサキス線虫はサバやイカに
高頻度で寄生していて
生きているアニサキスを
食べると寄生される可能性が
あります。
このアニサキス線虫は
イワシも寄生されていることが
あるためイワシも
ちょっと心配です…
しかし、アニサキスは
60℃で一分以上または70℃で
加熱処理すれば死にます。
そのため生食でなければ
気にする必要は
なさそうですね。
とうぜん缶詰の中身は
加熱処理済みですから！！
しかし！
イワシ缶にアニサキスが
いても死んでいるから大丈夫
と油断してはいけません。
人によっては
アニサキスにアレルギーを
持っている場合があります。
これはアニサキスの死骸を
食べてもアレルギーが
出てきてしまうため
加熱した缶詰であっても
アレルギーが起こる
可能性は十分に
あるんです。
ただし、そうでなければ
心配する必要は
無いと思うので安心して
食べて大丈夫ですよ。
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イワシ缶のおすすめの食べ方や人気ランキングまとめ
イワシ缶ブームということで
イワシ缶の売り上げがなかり
好調なようですね。
イワシ缶の人気ランキング
で紹介した商品は
どれもおすすめなので
是非食べてみてくださいね。
また、イワシ缶のおすすめの
食べ方は簡単で美味しいですから
試してみて欲しいです。
EPAを豊富に含むイワシの
缶詰ですから
健康や美容に良くて
美味しいって一石二鳥！！
イワシ缶を食べて
血液サラサラに美味しく健康！！
マツコおすすめサバ缶と食べ方！
マツコさんオススメの
サバ缶の記事もありますので
そちらも読んでみてください。
サバ缶の食べ方も書いてあるので
イワシ缶に応用してみても♪
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