https://www.skylark.co.jp/bamiyan/index.html
(以下画像出典先全て同じ)
3月3日に放送の「ジョブチューン」に
大人気中華レストランのバーミヤンが登場です!
今回はバーミヤンで食べるべき本当に美味しいメニューを
超一流の料理人7人が審査するという
恐ろしい企画です。
バーミヤンもよくこのオファーを受けましたね、、、
自身があるということなのか!!
バーミヤンのメニュー開発者の前で
人気メニューに「合格」「不合格」を決める
禁断の企画はジョブチューン始まって以来
最多の「不合格」を出してしまいます!
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目次
バーミヤンの人気看板メニュー
バーミヤンの人気看板メニューを
いくつか紹介します。
この中から不合格になるメニューが、、、
1、本格焼餃子(239円)
2、チャーハン(499円)
3、バーミヤンラーメン(499円)
4、海老の熟成豆板醤チリソース(799円)
5、黒豆板醤のコク旨マーボ豆腐(499円)
6、中華丼(699円)
7、海老春巻き(349円)
8、小籠包(349円)
9、アンニンドウフ(199円)
10、五目焼きそば(699円)
11、春の三元豚と国産キャベツのホイコーロウ(649円)
12、2種のソースで仕上げた油淋鶏(599円)
13、国産青菜炒め(499円)
14、国産野菜たっぷりタンメン(649円)
(この順番は人気順ではありません。)
バーミヤンの魅力は何といっても
メニューの多さとリーズナブルな値段ですよね!
値段からするとおいしいことは間違いないのですが
はたして超一流料理人は
どのようなジャッジをくだすのでしょうか!!
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バーミヤンはまずい?おいしい?
今回の超一流料理人7人による審査で
バーミヤンの人気メニューに
「不合格」がつけられてしまいました。
しかし「合格」が付いたメニューがあることが
凄い事だと思います。
バーミヤンは高級中華料理店ではなく
リーズナブルな中華レストランですから
比較はできないと言うのが私の意見です。
もともと超一流の高級中華を
目指しているわけではありませんからね。
よくジョブチューンに出てくれたなと
感心しました!
それにしても一流料理人の方も
やはり自身の料理に対するプライドや
考え方があるので見ていてヒヤヒヤしました!
「料理としてたくさん間違っている」
「甘くてしょっぱくてバランスが悪い」
というかなり厳しい意見を浴びせられたメニューも
ありましたね。
まずいという判定がくだされてしまいます。
私がバーミヤンのメニュー開発者なら
あの場で泣いてしまいますよ!!
「不合格」メニューも多くありましたが
バーミヤンとしてはジョブチューンに出て
良かったのではないかと思います。
なぜならバーミヤンに行くと
超一流料理人が「合格」と認めた料理も
リーズナブルな値段で食べられるという
宣伝になったからです。
「合格」したものもあるのですから!!
そして辛口評価をもらったメニューに関しては
改良によって今よりもおいしくなるでしょう。
よって、「不合格」だから「まずい」ではなく
あくまでバーミヤンの安くおいしいというコンセプトを
考えるとレストランとしては「合格」ではないでしょうか。
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まとめ
人気中華レストランのバーミヤン。
今回のジョブチューンでは胃が痛い思いを
したことでしょう。
メニュー開発者の方の表情が固まって
「声も出ません、、、、。」
と言っていたのはかわいそうでしたね。
ただこれをきっかけにバーミヤンが
さらに進化を遂げて
今以上においしい中華を提供してくれるはずです!
なんだかバーミヤンに行きたくなってきた、、、
今後のバーミヤンの進化が楽しみです!!
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