2月22日の秘密のケンミンショーに
熊本県のいきなり団子が登場です！！
今回のケンミンショーは、
全国秘密のあんこグルメ祭り！
その熊本県代表として登場したのが
いきなり団子です！！
熊本県では現在でも家庭で当たり前のように
作られ楽しまれている謎のお菓子。
名前のインパクトが凄いですが、
どんなおかしなのでしょう？
今回は熊本県のいきなり団子の
取り寄せ・通販情報と、作り方も
ご紹介していますのでぜひご覧ください。
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目次
熊本いきなり団子がケンミンショーに！
まず初めに、
いきなり団子ってすごい名前ですよね！
寝耳に水！
藪から蛇！
いきなり団子！
と言いたくなるのは
きっと私だけではないはず！
名前を見ただけではどんな物なのか
想像もつきませんよね。
いきなり団子というのは、
サツマイモとあんこを餅などで包んで
蒸しあげたおやつです。
中のサツマイモがホクホクしていて
口の中であんこと混ざり合い
お芋と小豆の味が見事にマッチします。
ちなみに、いきなり団子という名前は、
お客さんがいきなり来てもいきなり出せて、
短時間にいきなり作れるという意味があります。
そして、お芋を生で調理するため「生き成り」という
言葉も含んでいるそうです。
どのみち手間がかからないというニュアンスが
伝わって来ますね。
熊本いきなり団子のお取り寄せ・通販
熊本ではよく家庭で作られているようですが、
簡単に済ませたい方、
どうせなら美味しいものを食べたいという方には
通販お取り寄せ商品を紹介しておきます。
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↑クリックすると詳細・購入ページへ移動できます
黒糖、さくら、紫芋などの５種類が
2つずつ入っています。
可愛らしいですし、餡の味も違って
楽しめるのでおすすめです。
いきなり団子の弱点は飽きが来てしまうところですが、
種類がいくつかあるとついつい
食べ過ぎてしまうかもしれません！！
こういう和のお菓子って結構値段が高いものですが、
このいきなり団子は2000円以下で買えるのも嬉しいです。
さらに、冷凍のものが届くので、
食べるときに電子レンジでチンするだけで
ほくほくモチモチのいきなり団子が楽しめるんです！！
保存がきくのもポイントです！！
冷凍庫にあれば、
いきなりの来客にもいきなり出すことができますね！！
この種類のいきなり団子は
自分では作れないからこそ買っておきたいです。
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熊本いきなり団子の作り方
オーソドックスなものであれば
家でも作ることができるので
作り方を紹介しておきますね。
材料
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・生地作り
１、ボールに薄力粉をふるい入れ塩を混ぜておきます。
２、そこに水を少しずつ加えては混ぜを繰り返します。
３、こね続けるとなめらかな生地が出来上がるので、濡れ布巾をかけて20〜30分ほど寝かせます。
・作り方
１、皮がついたままのサツマイモを1cm程度の輪切りにし、水にさらしておきます。
２、サツマイモの水気をとり、こしあんを乗せます。
３、作っておいた生地をサツマイモの数に分けて薄く伸ばし、サツマイモとあんこを包みます。
４、強火で20〜25分蒸し器で蒸せば完成です。
どこがいきなり作れるだよ！！
という怒りには私も同感です！
結構めんどくさい！！
生地作るのとか、
蒸し器使うとか絶対ダメでしょ！
手軽さがないですよね。
えー、作るのを楽しみたい方は
ぜひ作って見て欲しいですが、
そうでない方は買ったほうがいいと思います！
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まとめ
ケンミンショーに登場した熊本の
あんこグルメ、
いきなり団子！！
いきなり作れるという割には
結構作るのが大変だということが判明しました。
なかなかできない、なかなか団子と
改名させていただきます！！
ただ、サツマイモとあんこの相性の良さは
ぜひ味わっていただきたいです！！
熊本のご家庭で作っておられる方、
いきなりお邪魔してもいいですか？
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