3月1日に放送の秘密のケンミンショー!で
北海道のジンギスカンが特集されました!
今回はただのジンギスカンでははく
最高級のサフォークという羊肉も紹介され
ています。
北海道に住んでいる人でも
なかなか食べることができない羊肉
サフォークを贅沢にも自宅で堪能できる
超お得情報をご紹介します!!
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目次
サフォークラムとは
そもそもラム肉というのは
生後1年以内の若い羊肉の事をさし、
それ以降になるとマトンという呼び方に変わります。
ラムはマトンに比べて柔らかく
独特の獣臭さが少ないのが特徴です。
簡単にいうと雑味がなく上品なのがラム。
ワイルドで硬いのがマトンです。
そして、サフォークというのは
羊の品種のことで
羊肉のなかでも最高級と言われています。
非常にきれいな赤身が特徴で
余分な脂肪がないので食用としての
質に非常に優れています。
日本で食べられているサフォークの多くが
オーストラリアやニュージーランドからの
輸入肉となっています。
国産のサフォークは年間の出荷数が
限られているため
サフォークと言う希少品種でも
さらに貴重な存在なんですね。
独特の獣臭がなくタレではなく
塩で食べても美味しい国産サフォークは
これまでのジンギスカンの
イメージを払しょくすることでしょう。
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サフォークの取り寄せ・通販
そんな市場価値の高い国産サフォークを
なんと取り寄せできるのですから
テンションがあがりますよね!
年間出荷数が決まっている貴重な
北海道産のサフォーク!!
しかもマトンではなくラム肉!!
そんな贅沢極まりない羊肉の
取り寄せ・通販商品がこちらです。
味付きサフォークラム300g
↑画像クリックで詳細・購入ページへ移動できます
こちらは北海道産のサフォークのラム肉!
この商品は食の専門家による選考で
北海道の食匠「北のハイグレード食品」に
選ばれています!!
まさに北海道を代表する最高品質の
お取り寄せジンギスカンです!
300gで3980円なのでかなりお買い得ですね。
ただ、ケンミンショー放送後は
予約注文が混むこと間違いなしなので
早めに注文することをおすすめします。
場合によっては発送まで時間がかかります。
年間の出荷数に制限があるので
売り切れは仕方のないことですが。
まとめ
ケンミンショーで全国に知られた
最高品種のジンギスカン羊肉サフォーク。
北海道の人ですら食べられない
幻の羊肉が取り寄せできるなんて
信じられませんね!!
獣臭さがなく柔らかいジンギスカン。
サフォークラム食べたら他の羊肉が
食べられなくなる覚悟がある方は、
ぜひ食べてみてください!!
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